Cidron

El cidrón, también conocido como "planta de cedrón" o "hierba de limón", es una hierba aromática que pertenece a la familia de las plantas de la menta. Su nombre científico es Aloysia citriodora y se caracteriza por sus hojas alargadas y su intenso aroma a limón, que la hace popular en la preparación de infusiones y tés. Esta planta es originaria de América del Sur, especialmente de países como Argentina y Perú, y se cultiva en muchas regiones por su valor culinario y medicinal. Además de su uso en la gastronomy, el cidrón tiene propiedades digestivas, relajantes y antienvejecimiento, lo que lo convierte en un excelente aliado para el bienestar. Su cultivo es relativamente sencillo, requiriendo suelos bien drenados y sol. En resumen, el cidrón es una planta encantadora que no solo aporta sabor, sino también beneficios para la salud.